組織學/糖蛋白分泌細胞

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糖蛋白分泌細胞(glycoprotein-secreting cell)分泌糖蛋白,也稱粘蛋白(mucoprotein,mucin)。細胞分泌的糖蛋白放後與水結合成粘性液體,稱粘液(mucus),覆蓋在上皮游離面,起滑潤和保護上皮的作用。人體分泌粘液的細胞很多,主要分布於消化管呼吸道。杯狀細胞是散在於上皮中的一種典型的分泌粘液的細胞。另外,分泌粘液的細胞也組成大小不等的腺。分泌粘液的細胞大多呈柱狀或錐體形,頂部胞質含許多較大的分泌顆粒,用PAS法染色時,顆粒著色很深;但在HE染色切片中,因不易保存分泌顆粒,致使分泌顆粒所在部位著色很淺,呈泡狀或空泡狀。細胞核常較扁,位於細胞基底部,核周圍的胞質顯弱嗜鹼性。光鏡下,將具有這些結構特點的細胞稱粘液性細胞(mucous cell)。電鏡下見到,細胞基底部有較多的粗面內質網游離核糖體。高爾基複合體很發達,位於核上方。頂部胞質中含有許多有膜包裹的分泌顆粒。不同的腺分泌的糖蛋白化學組成有差別,腺細胞的結構也有所不同。

糖蛋白的合成包括蛋白質多糖的合成,以及蛋白質與多糖結合形成糖蛋白。蛋白質的合成過程與蛋白質分泌細胞基本相同,多糖在高爾基複合體合成,並在此與蛋白質結合成糖蛋白。然後形成分泌顆粒,聚集在細胞頂部,以出胞方式將分泌物釋放到細胞外。

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