蘇打

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蘇打化學名稱: 無水碳酸鈉,Na2CO3又名純鹼,別名鹼、鹼面、蘇打粉、十水碳酸鈉、蘇打結晶、含水蘇打、洗滌蘇打、洗滌鹼鈉、鹼晶、晶鹼。 

分子式: Na2CO3 105.989

簡介:外觀為白色粉末或細粒結晶,味澀。相對密度2.54。熔點858.1C。易溶於水,水中溶解度21.5(0*C)、45.5(25*C),微溶於無水乙醇,不溶於丙醇。其水溶液水解成鹼性,能使無色酚酞變紅色,有一定的腐蝕性,能與酸進行中和反應,生成相應的鹽並放出二氧化碳。高溫下可分解,生成氧化鈉和二氧化碳。長期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳 生成碳酸氫鈉小蘇打),並結成硬塊。

碳酸鈉通常含有結晶水,分子式是Na2CO3.10H2O。在空氣里碳酸鈉晶體很容易失去結晶水,表面失去光澤而逐漸發暗,並逐漸碎裂成粉末。失去結晶水後的碳酸鈉叫無水碳酸鈉。

用途:絕大部分用於工業,一小部分為民用。在工業用純鹼中,主要是輕工、建材、化學工業,約佔2/3;其次是冶金、紡織、石油、國防、造紙、制皂、醫藥及其它工業。玻璃工業是純鹼的最大消費部門,每噸玻璃消耗純鹼0.2噸。化學工業用於制水玻璃重鉻酸鈉、硝酸鈉氟化鈉、小蘇打、硼砂磷酸三鈉等。冶金工業用作冶煉助熔劑、選礦用浮選劑,鍊鋼和煉銻用作脫硫劑。印染工業用作軟水劑。製革工業用於原料皮的脫脂、中和鉻鞣革和提高鉻鞣液鹼度。日常生活里還用於生產合成洗滌劑,添加劑三聚磷酸鈉和其他磷酸鈉鹽等。

碳酸鈉有天然的,鹼性土壤里和某些鹽湖裡就出產大量的天然鹼。中國內蒙古一帶鹽湖就出產大量天然鹼。天然鹼在產地附近略為加工,做成鹼塊,這就是口鹼。

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