巨勝，養生藥物名。古代道士服食常用物之一。即黑芝麻。《周易參同契》：「巨勝尚延年。」《神農本草經》載本品的功用為「主傷中虛羸，補五內，益氣力，長肌肉，填腦髓。久服輕身不老。」據現代藥理與臨床研究，本品富含具有延緩衰老作用的維生素E、亞油酸等，為養生益壽的佳品。
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