中焦如漚,《靈樞·營衛生會篇》:「中焦如漚。」「漚」是容中焦消化飲食的情況。「中焦如樞「,指脾胃的消化轉輸作用。中焦胃主消化飲食,吸收精微,蒸化津液,使營養物質通過肺脈的輸布以化生營氣。這個作用好像漚漬食物使之變化一樣,故名。
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