L-異亮氨酸
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L-Isoleucine
分子式:C6H13NO2 分子量131.17
性狀:白色結晶小片或結晶性粉末。略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。
屬於必需胺基酸,為嬰兒正常發育及成人的氮平衡所必須。存在四種異構體,僅L-型能有生理功效。
過量食用將與亮氨酸產生拮抗作用,有礙發育。成人男子需要量1.3g/100ml.
出自A+醫學百科 「L-異亮氨酸」條目 http://cht.a-hospital.com/w/L-%E5%BC%82%E4%BA%AE%E6%B0%A8%E9%85%B8 轉載請保留此連結
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