野菜譜

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野菜譜,以名《救荒野譜》。一卷。明.王盤撰於1521年。作者親自採訪農民,收集能度荒年飢饉的60種野菜的有關資料,整理編成三言歌訣。並說明其採集及食用方法,是為本書。明末時,姚可成又續補60種,共120種。全書雖缺乏治療的內容,但其所記多為一些地方本草名稱,對於研究藥物學的發展,有一定的積極意義。現存抄本、日刻本和清刻本。

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