野菜博錄

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《野菜博錄》,本草著作。三卷。明.鮑山撰。刊於1622年。作者對可供食用的野生植物曾廣為採集,有較深入的研究,並對其中的一些食用植物親自移植栽種。本書即鮑氏在充分實踐的基礎上參考文獻寫成。全書共收可食植物(草類及木類)435種,均附以插圖,記其形態與性味和食法。雖未涉及藥用,但卻收載了一般本草書所未收載的地方草藥,故在研究藥物方面有一定參考價值。現有石印本及《四部叢刊》本。

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