甘薯葉

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甘薯葉為旋花科牽牛花屬，多年生蔓性草本植物，原產於熱帶美洲。嫩葉片及葉柄可供食用。

英名：Sweet potato vine.

學名：Ipomoea batatas(L.)Lam.

別名：番薯葉、地瓜葉、過溝菜。

產期：5-11月盛產。

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