無水檸檬酸
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無水檸檬酸
［性狀］
無色結晶或白色晶狀粉末。
分子式：C6H8O7
分子量：192.1
［主要用途］
主要用於食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑
［包裝］
25公斤袋裝、25磅袋裝、1000kg袋托盤包裝
［貯存］
避光、密封、乾燥陰涼處貯存。
［質量標準］
BP98、E330、USP24、企業標準
出自A+醫學百科 「無水檸檬酸」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E6%97%A0%E6%B0%B4%E6%9F%A0%E6%AA%AC%E9%85%B8 轉載請保留此連結
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