屍胺
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屍胺,1,5-二氨基戊烷,結構簡式NH2(CH2)5NH2,亦稱屍毒素、屍鹼、戊二胺,為蛋白質腐敗時賴氨酸在脫羧酶的作用下發生脫羧反應生成。與精氨酸、鳥氨酸的脫羧產物——腐胺都是屍體腐敗產生氣味中的成分。
屍胺由賴氨酸脫羧生成。是廣泛存在於生物體中的正常成分,但也作為一種肉毒胺存在於腐敗物中。
結構式
.....H. .H..H...H...H .H...H......
H--N--C--C--C--C--C--N--H
.........H...H...H...H...H..........
出自A+醫學百科 「屍胺」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E5%B0%B8%E8%83%BA 轉載請保留此連結
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