山蘇

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山蘇

山蘇,鐵角蕨科

又名:鳥巢蕨、雀巢羊齒

學名:Asplenium nidus

英文名:Bird's-nest fern

原產地:台灣

株高:中(30——100厘米)

形態:簇生型

利用方式:蛇木板或蛇木柱  

植物簡介

山蘇全名為台灣山蘇花,由於它的葉片向上斜舉,緊密排成鳥巢狀,所以又名鳥巢蕨,在台灣全省的中低海拔山區都可以看到它的蹤影。山蘇捲曲的嫩葉是可口的蔬菜,不論炒食還是煮湯都非常美味。以居家植物而言,其嫩綠的葉色及波浪形的葉緣具有觀賞價值。  

栽種要訣

由於山蘇的需光性不高,而且是蕨類植物中較耐旱的,所以非常適合養在家裡。然而如果要它的葉色呈嫩綠色,則需要有光照。栽培介質一般用細蛇木屑混合泥炭苔或水苔。此外,將葉子摘下瓶插,可維持很長一段時間,可說是栽種山蘇的另一種方法。

如果想體會繁殖植物的樂趣,山蘇是很好的入門選擇。它的繁殖非常簡單,每年春到夏季期間,成熟的葉子會在葉背處長出孢子囊,只要將長有孢子囊的葉片取下,放在透氣的紙袋中,等葉子枯萎時,孢子便會自動從囊中掉出。接著找一個淺盒,盆內放置浸濕的泥炭苔,然後將孢子撒在泥炭苔上,並在盆內覆蓋一層保鮮膜以提高濕度,等到幼苗長出3-4片葉子時再移植到一般盆器即可。也可將潮濕的泥炭苔放在成熟的山蘇植株附近,孢子落在泥炭苔中便會自然萌芽,長成一株新的山蘇。  

注意事項

園藝家的叮囑

栽種山蘇的盆器最好選擇寬而淺的容器,因為山蘇的根系不深,卻易分布廣泛。它的株高只有20—60厘米,擺在室內寬平的空間或桌面上最適合。除了一般的澆水外,還可常對植株噴水,以提高空氣濕度。

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