嗆食風，病名。系指胃中伏火，上灼咽喉，或過食膏粱炙煿，醇酒厚味，致咽喉或舌、上齶等處腫生血泡的病證。《喉風論》：「此症因飲食煿炙，膏粱厚味，偶一觸動，陡走血泡，咽喉舌齶，不拘其部，即時脹大，吐咽有妨，宜刺破其泡。」治宜選用五味消毒飲等加減。參見嗆食喉風條。
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