同聚多糖

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同聚多糖

同聚多糖由一種單糖組成，水解後生成同種單糖。如阿拉伯膠、糖元、澱粉、纖維素等。 澱粉和纖維素的表達式都是（C6H10O5）n。但它們不是同分異構體，因為它們的n數量不同。其中澱粉n<纖維素n。

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