由一朵花的一個成熟子房發育而來的果實。（按照果實的形成特點，可以把果實分為三大類：單果、聚合果和復果。）
根據果皮及其附屬部分成熟時的質地和結構不同，又可把單果分為肉質果和乾果兩類。
蘋果、櫻桃等。
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