脂肪動員

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脂肪動員是甘油三酯分解的起始步驟。脂肪動員（fat mobilization）是指儲存在脂肪細胞中的甘油三酯，被脂肪酶逐步水解為游離脂酸（free fatty，FFA）和甘油並釋放入血，通過血液運輸至其他組織氧化利用的過程。

參看

《生物化學》人民衛生出版社第七版醫學教材.查賜良主編

出自A+醫學百科「脂肪動員」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E8%84%82%E8%82%AA%E5%8A%A8%E5%91%98 轉載請保留此連結