肌醇六磷酸
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肌醇六磷酸（植酸）
Phytic acid
分子式(Formula)： C6H18O24P6
分子量(Molecular Weight)： 660.03636
CAS No.： 83-86-3
質量指標(Specification)
外觀（Appearance）： 淡黃色至淡褐色漿狀液體
含量（Purity）： 50%/70%
包裝（Package）： 25公斤塑桶
物化性質(Physical Properties)
1、含量（以植酸計）：≥70%；2、無機磷（以P計）：≤0.02%；3、鈣（Ca2+）：≤0.02%
儲運(Storeage)
保持隔熱避光
用途(Useage)
食品工業用於果蔬及水產的保鮮、護色，也用作金屬防鏽、防蝕劑
出自A+醫學百科 「肌醇六磷酸」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E8%82%8C%E9%86%87%E5%85%AD%E7%A3%B7%E9%85%B8 轉載請保留此連結
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