龍頭魚

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龍頭魚(Harpadon nehereus; bomby duck),燈籠魚目、帆蜥魚亞目、龍頭魚科龍頭魚屬的 1種,又名豆腐魚。體長250~300毫米,體重75~150克。體近圓筒形,頭部鈍圓,尾部側扁。吻甚短。眼很小,脂眼瞼發達。口大,口裂延伸於眼的遠後方,上頜緣由細長之前上頜骨構成。兩頜密生大小不等的細尖齒,呈彎針狀向內彎。齶骨犁骨、舌上均有小齒。鰓孔很大。體表光滑,富有粘液,體後部被有細小圓鱗,容易脫落。側線管發達。腸道短。退化。背鰭短,起點約與腹鰭起點相對;脂鰭小;胸鰭位高,延長,向後伸達腹鰭基部;腹鰭發達,其長約等於胸鰭長;尾鰭三叉形。新鮮時各鰭末端呈灰黑色,有時胸鰭和腹鰭白色。分布於印度洋和西太平洋;中國東、南沿海近岸淺海及河口底部最為常見。

活動能力較強,各個水層均可出現。性凶殘,以魚類、蝦及大型浮遊動物為食。肉味鮮美。是中國南方淺海主要捕撈對象之一。東海還有1種小鰭龍頭魚,產量不多。

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