攝食中樞

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攝食中樞(feeding center)

用埋藏電極刺激清醒動物結節區水平的丘腦外側區,則導致食物攝入量增加而過度進食;而損毀此區域後,則動物長期不能自發進食,即使身旁放有食物,也拒絕食用,最終可以餓死。此區域稱為攝食中樞。與此相反,在同一水平刺激下丘腦內側區,尤其是刺激含腹內側核的部分,則導致動物引起飽感、拒食;損毀此區域後,動物產生對食物貪婪而難以滿足的食慾,食物攝入量可比正常多2~3倍,因而逐漸肥胖,此區域稱為飽中樞(satietycenter)。飽中樞可以抑制攝食中樞的活動。應用微電極分別插入動物的攝食中樞及飽中樞區域內,記錄他們的神經元放電活動情況,發現動物在飢餓時,攝食中樞區域神經元放電頻率增多,而飽中樞區域神經元放電頻率較少;靜脈注入葡萄糖後,則攝食中樞區域神經元放電頻率減少,而飽中樞區域神經元放電頻率增多。說明攝食中樞與飽中樞的神經元活動具有相互制約的關係,而且這些神經元對血糖水平敏感。

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