土壤質地
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土壤質地 soil texture 組成土壤的礦物質大小顆粒的配合比例，或百分組成。
土壤質地即土壤機械組成，是指土壤中各級土粒含量的相對比例及其所表現的土壤砂黏性質。土壤中砂粒、粉粒和黏粒三組粒級含量的比例，是土壤較穩定的自然屬性，也是影響土壤一系列物理與化學性質的重要因子。土壤質地不同對土壤結構、孔隙狀況、保肥性、保水性、耕性等均有重要影響。根據土壤中砂粒、粉粒和黏粒三級含量，並參考礫石量，可劃分為三大質地類型，即沙土類、壤土類和黏土類（其下各細分若干質地名稱）。
各種土壤質地如下：
1、 沙土：干土塊不用力即可用手指壓碎，肉眼可看出是沙粒，在手指上摩擦時，可發出沙沙聲。抓一把沙用手捏緊，沙粒即行下瀉，愈緊握下瀉愈快。濕時不能揉成球，或在水分較多時，能揉成球或粗條狀，但都有裂縫。膠結力弱，用力即碎。
2、 沙壤土：干土塊不用力即可用手指壓碎，用小刀在其上刻劃有條紋，痕迹不整，肉眼可見單粒，摩擦時也有沙沙聲。濕土可揉成球，亦可搓成圓條。
3、 粉沙壤土：干土塊壓碎用力較大，用小刀刻劃，痕迹較沙壤土明顯，但邊緣破碎不齊。干摩擦時仍有沙沙聲。濕土可搓成球，稍用力也致散開，有一定可塑性，可揉成圓條，粗約3毫米，手持一段，即破碎為數段。
4、 壤土：干土塊壓碎時必須用相當大的力量，用刀刻劃，刀痕粗糙，唯邊緣稍平整，濕土可揉成細圓條狀，彎成直徑2-3厘米的小圓圈時，既出現裂縫折斷。
5、 粉沙粘壤土-粘壤：干土塊用手指不能壓碎，用刀刻劃痕迹較小，濕土用力較大也可搓成球，手揉時，不費力即可揉成粗為1.5-2毫米細條，也可變成直徑為2厘米的圓環，壓扁圓環時，其外圈部分發生裂縫，可塑性較大，可用兩指搓成扁平的光面，光滑面較粗糙，不顯光亮。很濕的土置於二手指間，再抬手指，粘著力不強，有稜角.
6、 粘土：干土塊堅硬，手指壓不碎，濕土可揉成球或細條，但仍會有裂縫，手揉時較費力。干土加水不能很快浸潤，粘性大，很濕的土置於二指間粘力較大，有粘膠的感覺。土壤壓成扁片時，表面光滑有反光。
7、 重粘土：干土十分堅硬，以斧頭打始碎，土塊有白痕，並粘在斧上，濕土可塑性大，粘著力更強，搓成條或球均光滑，手指感覺細膩，塑性甚大，土壤壓成片時表面光滑有亮光。
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