呼吸色素（respiratory pigment）：
參與呼吸作用的蛋白質，能使血液呈現某種顏色，如血紅蛋白、 血綠蛋白、血青蛋白、血藍蛋白、血褐蛋白等。顏色的變化常與其化學組成中含二價銅離子或二價鐵離子離子有關。
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