冬青油

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冬青油是天然精油的一種。主要由冬青樹的葉經水蒸氣餾而得。冬青樹產於加拿大和中國雲南等地。冬青油的主要成分為水楊酸甲酯，含量高達99%以上。用於醫藥及調合皂用香精和牙膏香精。蒸餾甜樺的樹皮而得的甜樺油，成分基本上與冬青油一致，在商品中常混稱「天然冬青油。」此外，合成的純水楊酸甲酯也常稱為「冬青油」。 本品有毒，請勿使用過量！曾經發生過因過量使用水楊酸甲酯製劑而引發的中毒和死亡事件。

中文名：冬青油，水楊酸甲酯，柳酸甲酯。

英文名：methyl salicylate 。

分子式C8H8O3 。

分子量152.14。　　

理化指標

外觀：無色液體.。

香氣：有香味。

熔點：-8.6℃。

沸點：223.3℃。

密度（25/25℃）：1.1180-1.1850。

折光率：1.535-1.538 。

溶解性：微溶於水，溶於乙醇和乙醚。

穩定性：在空氣中易變色。　　

用途

常用作飲料、牙膏、化妝品的香料，也用作製取止痛藥、殺蟲劑、油墨、擦光劑等。

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