鱅

根據以下的原因，您並無權限去做編輯這個頁面:

你可以檢視並複製本頁面的原始碼。

'''鳙'''(Aristichthys nobilis)，[[硬骨鱼]]纲鲤形目(Cypriniformes)鲤科(Cyprinidae)鲢[[亚科]](Hypophthalmichthinae)鳙属。又名花鲢、胖头鱼、大头鲢，古称。中国主要淡水养殖鱼类之一，与[[鲢鱼]]、[[草鱼]]、[[青鱼]]合称为四大家鱼。自然分布于除黑龙江外的中国各大江河和湖泊。 ==形态== 体延长，侧扁。腹鳍前方的[[腹部]]圆平，腹棱自腹鳍后方伸达[[肛门]]。头大，体长仅约为头长的 2.9～3.1倍。眼小，位于头侧中轴线下方。口宽大，前位，略上斜。鳃耙细长密列，但不愈合。具咽上器官。咽齿一行，4/4，齿形相似，均为鞋底形，齿面光滑。鳞片细小，侧线鳞95～ 115。胸鳍长，远超过腹鳍基部。[[生殖]]期雄鱼胸鳍前面数[[鳍条]]的上缘各生有向后倾斜的[[骨质]]棱突，似刀刃，有割手感觉，雌鱼完全光滑。体[[背部]]及上侧面呈暗色，具不规则黑色斑块，下侧面及腹面银白色，各鳍灰褐色，上具许多黑色小斑点。(见彩图) ==[[生物学]]特性== 鳙喜栖息于水域的中上层，性温顺，易捕捉。巡游速度低，但猝发速度高。成熟个体于冬季湖水下降时，渐从湖泊到江河干流河床深处越冬;未成熟个体则多数仍留在湖泊深处。水中含氧量低于1.55毫克／升时呼吸受抑制，低至0.40～0.23毫克／升时开始[[窒息]]死亡。适温范围为20～32℃，繁殖最适温度为22～28℃，生长最适温度为25～32℃，最适pH为7.5～8.5。能在浮游生物丰富的肥水中生活，且[[耐受性]]大。当水体[[盐度]]为5‰时，生长不受明显抑制，但繁殖受到不利影响。终生主食[[浮游动物]]。鱼苗长至 8毫米左右时开始吞食轮虫、无节幼虫和小型枝角类。15毫米时，摄食方式由吞食向滤食过渡，此时的适口饵料是轮虫、枝角类、桡足类和少量无节幼虫，也食大型浮游植物；16～20毫米时摄食机能大大加强。 雌鳙在长江流域一般5龄成熟。此时体长约850毫米，体重约10千克。在珠江流域提早1龄成熟。生殖季节一般为5月上旬至7月。长江的鳙[[产卵场]]以宜昌至道士袱（黄石市）江段为主，[[产卵]]一般在江水快速上涨且涨幅大时进行；当水位下落、流速变缓、流态平顺时产卵即告停止。怀卵量每千克体重约10万粒；池塘养殖的鳙怀卵量每千克体重平均为12.4万粒。卵漂流性。[[卵膜]]薄而透明，无粘性。[[卵黄]]淡青而稍带黄色。卵径1.5～2.0毫米，卵吸水[[膨胀]]后可增大到5.0～6.5毫米，这是因为卵黄周隙扩大所致，卵黄本身的体积变化甚微。[[受精卵]]在水温19.4～21.2℃时约经40小时孵出。初孵仔鱼长7～8毫米。雌鳙的体长绝对增长以2龄最快，从4龄开始增长量急剧下降；体重的绝对增重以3龄最迅速，此后几年增重仍较显著。满1龄的鳙一般体长为200毫米，体重0.25千克左右。生长最快的体长可达500毫米、体重1千克。已知最大个体重达49千克。 ==生产== 鳙由于食物鲢较短、生长快速，且少病，历来是池塘、湖泊的优良养殖种类；同时因温顺易捕也适于在大、中型水库中放养。养殖用鱼苗过去依靠捕捞天然苗，常受自然条件限制。自1958年中国成功地进行了鳙的人工繁殖以后，苗源已趋充足。在江河自然生长鱼类的捕捞量中，鳙约占6％，产量最高的是长江中下游水域。 [[鳙鱼头]]肥大，其[[软腭组织]]和唇部松软肥厚，为一佳肴。 [[分类:鱼类]]

返回到鳙。