桉葉油

中文名称：[[桉叶油]]，尤加利油，蓝桉叶油。

英文名称：oil of eucalyptus；eucaly puts oil。

主要组成：1,8-[[桉叶]]素（80%以上）、[[莰烯]]、[[水芹]]烯、[[松油醇]]、[[乙酸]][[香叶醇]]、异戊醛、香茅醛和[[胡椒]]酮等。

性质：无色或微黄色液体。呈特有清凉尖刺桉叶香气并带几分[[樟脑]]气味，带些药气，有辣口清凉感，香气强烈而不持久。有一定防霉及杀菌防腐作用。几乎不溶于水，溶于[[乙醇]]、[[无水乙醇]]、油和脂肪中。闪点为50℃

制备：用水蒸气蒸馏法从蓝桉、桉叶树、香樟树和樟树等的叶、枝中提取精油，再精制加工制得。得率2%~3%。主要产于西班牙、葡萄牙、刚果和南美等地，我国云南、广东、广西亦有大量生产。

[[毒理学]]依据GRAS FEMA 2466。LD50＞5.0g/kg（兔子）　　
==质量标准==
<table><tr><td align="" width="100">项 目</td><td align="" width="100">指 标</td></tr><tr><td align="" width="100">GB10351—89</td><td align="" width="100">ISO3065</td></tr><tr><td align="" width="100">蓝[[桉油]]</td><td align="" width="100">其它桉叶油</td><td align="" width="100">FCC（Ⅳ）</td><td align="" width="100">澳大利亚桉叶油</td></tr><tr><td align="" width="100">色状</td><td align="" width="100">无色至微黄

色液体</td><td align="" width="100">无色至微黄

色液体</td><td align="" width="100">无色至苍黄

色液体</td><td align="" width="100">无色至苍黄色

流动液体</td></tr><tr><td align="" width="100">香气</td><td align="" width="100">似桉叶素的特

征香气</td><td align="" width="100">具有1,8-桉叶

素的特征香气</td><td align="" width="100">特征芳香、具樟脑气息和刺激辛香、凉味</td><td align="" width="100">1,8-桉叶素的

特征香气</td></tr><tr><td align="" width="100">[[折射率]]（20℃）</td><td align="" width="100">1.4580~1.4650</td><td align="" width="100">1.4580~1.4700</td><td align="" width="100">1.458~1.470</td><td align="" width="100">1.4580~1.4650</td></tr><tr><td align="" width="100">[[比旋]]光度（20℃）</td><td align="" width="100">0°~+5°</td><td align="" width="100">-10°~+10°</td><td align="" width="100">—</td><td align="" width="100">-2°~+2°</td></tr><tr><td align="" width="100">溶混度（20℃）</td><td align="" width="100">全溶于5倍体积

70%乙醇中</td><td align="" width="100">全溶于5倍体积

70%乙醇中</td><td align="" width="100">1ml本品溶于5ml

70%乙醇中</td><td align="" width="100">全溶于3倍体积

70%乙醇中</td></tr><tr><td align="" width="100">桉叶素/%</td><td align="" width="100">80.0~85.0</td><td align="" width="100">80.0~85.0</td><td align="" width="100">≥70.0</td><td align="" width="100">80.0~85.0</td></tr><tr><td align="" width="100">[[黄樟素]]/% ≤</td><td align="" width="100">—</td><td align="" width="100">0.002</td><td align="" width="100">—</td><td align="" width="100">—</td></tr><tr><td align="" width="100">砷（以As计）/%≤</td><td align="" width="100">0.0003</td><td align="" width="100">0.0003</td><td align="" width="100">—</td><td align="" width="100">—</td></tr><tr><td align="" width="100">重金属（以Pb计）/% ≤</td><td align="" width="100">0.001</td><td align="" width="100">0.001</td><td align="" width="100">—</td><td align="" width="100">—</td></tr></table>　　
==用途==
1：GB2760—1996规定：可按生产需要用于食品香精。

2：FEMA规定：食品中最高参考量为软饮料1.7mg/kg；冷饮0.5~50mg/kg；糖果130mg/kg；酒类，1.0mg/kg；焙烤食品

76mg/kg。

3：使用参考：桉叶油具有[[杀菌作用]]，大量用于医药制品，也可作[[止咳糖浆]]、胶姆糖、含漱剂、牙膏、空气清净剂等的赋香剂。

4：也可用于精分，8-桉叶素做香料合成的原料。

5：桉叶油的馏段常被不法商人用于掺杂一些天然油如[[紫苏油]]、[[迷迭香]]油等，以降低成本，应该引起大家的注意。

[[分类:药品]][[分类:化学]][[分类:中草药]][[分类:香精]]