梔子

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梔子
Zhī Zi
梔子
別名 黃梔子、黃果樹、山梔子、紅枝子、木丹、鮮支、卮子、支子、越桃、枝子、小卮子、黃雞子、黃荑子、黃梔、山黃梔、山梔
功效作用 清熱瀉火涼血。治熱病虛煩不眠黃疸淋病消渴目赤咽痛吐血衄血血痢尿血熱毒瘡瘍扭傷腫痛
英文名 Cape Jasmine Fruit, Fruit of Cape Jasmine
始載於 本草圖經
毒性 無毒
歸經 三焦經心經肺經
藥性
藥味

梔子:別名黃梔子、山梔、白蟾,是茜草科植物梔子的果實。目前,梔子的果實是傳統中藥,屬衛生部頒布的第l批藥食兩用資源,具有護肝利膽、降壓、鎮靜止血消腫等作用,在中醫臨床常用於治療黃疸型肝炎、扭挫傷高血壓糖尿病等症。

學名】Gardenia jasminoides Ellis

【英文名】Cape Jasmine

【別名】黃梔子、山枝子、白蟾。

【分類】茜草科,梔子屬

【形態】常綠灌木,高達2m。葉對生或3葉輪生,葉片革質,長橢圓形或倒卵狀披針形,長5~14cm,寬2~7cm,全緣;托葉2片,通常連合成筒狀包圍小枝。花單生於枝端或葉腋,白色,芳香;花萼綠色,圓筒狀;花冠高腳碟狀,裂片5或較多;子房下位。花期5~7月,果期8~11月。

變種

大花梔子var.grandiflora Nakai. 栽培變種,花大重瓣,不結果。

卵葉梔子var.ovalifolia Nakai. 葉倒卵形,先端圓。

狹葉梔子var.angustifolia Nakai. 葉狹窄,野生於香港。

斑葉梔子var. aureo-variegata Nakai. 葉具斑紋。

【習性與分布】性喜溫暖濕潤氣候,好陽光但又不能經受強烈陽光照射,適宜生長在疏鬆、肥沃、排水良好、輕粘性酸性土壤中,是典型的酸性花卉。

全國大部分地區有栽培。南方各地有野生,生於山坡、路旁,分布於江西、湖北、湖南、浙江、福建、四川。  

目錄

繁殖栽培

土壤:

梔子花是酸性土壤的指示植物,故土壤的微酸性環境,是決定梔子花生長好壞的關鍵。培養土應用微酸的沙壤紅土7成,腐葉質3成混合而成。將土壤pH值控制在4.0-6.5之間為宜。

溫度:

梔子花的最佳生長溫度為16℃-18℃。溫度過低和太陽直射都對其生長極為不利,故夏季宜將梔子花放在通風良好、空氣濕度大又透光的疏林或陰棚下養護。冬季放在見陽光、溫度又不低於0℃的環境,讓其休眠,溫度過高會影響來年開花。

水分:

梔子花喜空氣濕潤,生長期要適量增加澆水。通常盆土發白即可澆水,一次澆透。夏季燥熱,每天須向葉面噴霧2次-3次,以增加空氣濕度,幫助植株降溫。但花現蕾後,澆水不宜過多,以免造成落蕾。冬季澆水以偏干為好,防止水大爛根。

肥料:

梔子花是喜肥的植物,為了滿足其生長期對肥的需求,又能保持土壤的微酸性環境,可事先將硫酸亞鐵拌入肥液中發酵。進入生長旺季4月後,可每半月追肥一次(施肥時最好多兌些水,以防燒花)。這樣既能滿足梔子花對肥料的需求,又能保持土壤環境處於相對平衡的微酸環境,防止黃化病的發生,同時又避免了突擊補硫酸亞鐵,局部過酸對梔子花的傷害。

繁殖:

雖然繁殖梔子花的方法有多種,但最簡便快捷的是漂浮的水插法,首先找泡沫板一塊,並往上打孔,將梔子花當年半熟枝剪下,插入泡沫板的孔中,然後將泡沫板放入裝滿水的桶中,將桶放在既能讓漂板穗條遮陰,又能讓陽光照射水桶的環境,將水溫控制在18℃-25℃之間,梔子花一星期即能長出3厘米以上的根。此方法扦插梔子花,成活率為100%。

家庭盆栽

盆栽用土以40%園土、 15%粗砂、30%廄肥土、15%腐葉土配製為宜。梔子苗期要注意澆水,保持盆土濕潤,勤施腐熟薄肥。澆水以用雨水或經過發酵的淘米水為好。生長期如每隔l0-15天澆1次硫酸亞鐵水或礬肥水(兩者可相間使用),可防止土壤轉成鹼性,同時又可為土壤補充鐵元素,防止梔子葉片發黃。夏季,梔於花要每天早晚向葉面噴一次水,以增切空氣濕度,促進葉面光澤。

盆栽梔子,8月份開花後只澆清水,控制澆水量。十月寒露前移入室內,置向陽處。冬季嚴控澆水,但可用清水常噴葉面。每年-7月在梔子生長旺盛期將停止時,對植株進行修剪去掉頂梢,促進分枝萌生,使日後株形美、開花多。梔子花多採用扦插法和壓條法進行繁殖,也可用分株和播種法繁殖,但很少採用。扦插可分為春插和秋插。春插於2月中下旬進行;秋插於9月下旬至10月下旬進行。插穗選攝2-3年的枝條,截成10-12厘米的段子,留頂上兩片葉子,各剪去一半,然後斜插入插床中,土面上只留一節,注意遮蔭和保持一定濕度,一般 1個月可生根,1年後移植。南方還有採用水插法繁殖的,即將插穗插在用葦稈編織的圓盤上,任其漂浮在水面上,使其下部在水中生根,再移植栽培。壓條可在4 月清明前後或梅雨季節進行。選三年生母株上一年生健壯枝條,將其拉到地面,刻傷枝條上的入土部位,如能在刻傷部位蘸上200ppm粉劑乙酸,再蓋上土壓實,則更容易生根。一般個把月生根後即可與母株分離,到第二年春再帶土移栽。

常見病害:

梔子主要病害有褐斑病、炭疽病、煤污病、根腐病、黃化病等,在室內,病害全年都可能發生,嚴重時植株落葉、落果或枯死。在病害發生初期或發生期施用多茵靈、退菌特等可有效地防治病害。

黃化病的治療

梔子花經常容易發生葉子發黃的黃化病,黃化病由多種原因引起,故須採取不同措施進行防治。缺肥引起的黃化病:這種黃化病從植株下部老葉開始,逐漸向新葉蔓延。缺氮:單純葉黃,新葉小而脆。缺鉀:老葉由綠色變成褐色。缺磷:老葉呈紫紅或暗紅色。對以上諸種情況,可迫施腐熟的人糞尿或餅肥。缺鐵引起的黃化病:這種黃化病,表現在新葉上,開始時葉片呈淡黃色或白色,葉脈仍是綠色,嚴重時葉脈也呈黃色或白色,最終葉片會幹枯而死。對這種情況,可噴洒0.2%—0.5%的硫酸亞鐵水溶液進行防治。缺鎂引起的黃化病:這種黃化病由老葉開始逐漸向新葉發展,葉脈仍呈綠色,嚴重時葉片脫落而死。對這種情況,可噴洒0.7%—0.8%硼鎂肥防治。澆水過多、受凍等,也會引起黃葉現象,所以在養護過程中要特別加以注意。梔子花在冬季室內通風不良及溫濕度過高時,容易發生介殼蟲危害,並伴有煤煙病發生。對介殼蟲,可用竹籤刮除,也可用20號石油乳劑加200倍水進行噴霧防治。對煤煙病,可用清水擦洗,或用多菌靈1000倍液進行噴洒防治。

梔子花生的介殼蟲一般有兩種,一種是糠介,另一種是吹棉介。煤煙病便是介殼蟲的排泄物滋生細菌所致。這兩種介殼蟲都是屬刺吸式害蟲。蟲背部表面附有一層臘質,一般藥物無法穿透,可用吡蟲啉類或其改良劑進行噴霧滅殺。每周一次,一般需要2-3次才能滅殺徹底。煤煙病就是黑黴菌感染,噴洒任何藥物都不會自行脫落,必須進行擦洗,方可解決。     

中藥材

【中藥材學名】Fructus Gardeniae

【英文名】Cape Jasmine Fruit

【別名】黃梔子、黃果樹、山梔子、紅枝子

【基原】本品為雙子葉植物茜草科 Rubiaceae 梔子 Gardenia jasminoides Ellis 的乾燥成熟果實,其根也可入藥。

[採制貯藏]9~11 月果實成熟顯紅黃色時採收,除去果梗及雜質,蒸至上汽或置沸水中略燙,取出,乾燥。根夏秋採挖,洗淨晒乾。置通風乾燥處。

【製法】

梔子:除去雜質,碾碎。

炒梔子:取淨梔子,照清炒法炒至黃褐色。

【性狀】本品呈長卵圓形或橢圓形,長1.5~3.5cm,直徑1~1.5cm。表面紅黃色或棕紅色,具 6條翅狀縱棱,棱間常有1 條明顯的縱脈紋,並有分枝。頂端殘存萼片,基部稍尖,有殘留果梗。果皮薄而脆,略有光澤;內表面色較淺,有光澤,具2~3條隆起的假隔膜。種子多數,扁卵圓形,集結成團,深紅色或紅黃色,表面密具細小疣狀突起。氣微,味微酸而苦。

化學組成】含梔子甙(geniposide)、羥異梔子甙(gardenoside)、山梔甙(shanzhiside)、梔子新甙(gardoside)、梔子甙酸(geriposidic acid)、梔子黃素(gardenin)、番紅花甙-Ⅰ(crocin-1)、番紅花酸(cro-cetin)、雞矢藤甙甲酯(scandoside methyl ester)等。

【鑒別】

(1) 本品粉末紅棕色。果皮石細胞類長方形;果皮纖維細長,梭形,直徑約10μm,長約至 110μm,常交錯、斜向鑲嵌狀排列; 含晶石細胞類圓形或多角形,直徑17~31μm,壁厚,胞腔內含草酸鈣方晶,直徑約8μm。種皮石細胞黃色或淡棕色,長多角形、長方形或形狀不規則,直徑60~112μm,長至230μm,壁厚,紋孔甚大,胞腔棕紅色。草酸鈣簇晶直徑19~34μm。

(2) 取本品粉末0.2g,加水5ml,置水浴中加熱3 分鐘,濾過。取濾液5 滴,置蒸發皿中,蒸干,加硫酸1 滴,即顯藍綠色,迅速變為褐色,繼轉為紫褐色。

(3) 取本品粉末1g,加75%乙醇10ml,置溫水浴中浸 2小時,濾過,濾液作為供試品溶液。另取梔子苷對照品,加乙醇製成每1ml含4mg的溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各 5μl,分別點於同一矽膠G薄層板上,以醋酸乙酯丙酮-甲酸-水(5:5:1:1) 為展開劑,展開,取出,晾乾,噴以硫酸乙醇(5→10)溶液,在110℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點。  

中藥化學成分

果實含環烯醚萜類成分:梔子甙(gardenoside),都桷子甙(geniposide),都桷子素龍膽雙糖甙(genipin-1-gentiobioside),山梔甙(shanzhiside),梔子酮甙(gardo-side),雞屎藤次甙甲酯(scandoside methyl ester),都桷子甙酸(geniposidic acid),去乙醯基車葉草甙酸(deacetyl asperulosidic acid),去乙醯車葉草甙酸甲酯(methyl deacetyl asperulosidate),10-乙醯基都桷子甙(10-acetylgeniposide) 6〃-對香豆醯基都桷子素龍膽雙糖甙( 6〃-p-coumaroyl genipin gentiobio-side)。又含酸類成分:綠原酸(chlorogenic acid),3,4-二-O-咖啡醯其奎寧酸(3,-4-di-O-caffeoyl quinic acid),3-O-咖啡醯基-4-O-芥子醯基奎寧酸(3-O-caffeoyl-4-O-sinapoyl quinic acid),3,5-二-O-咖啡醯基-4-O-(3-羥基-3甲基)戊二醯基奎寧酸[3,5-di-O-caffeoyl-4-O-(3-hydroxy-3-methyl)glutaroyl quinic acid],3,4-二咖啡醯基-5-(3-羥基-3-甲基戊二醯基)奎寧酸[3,4-dicaffeovl-5-(3-hydroxy-3-methyl glutaroyl)quinic acid],藏紅花酸(cro-cetin),藏紅花素(crocin),熊果酸(ursolic acid),藏紅花素葡萄糖甙(crocin glucoside)等。還含黃酮類成分:芸香甙(rutin)以及D-甘露醇(D-mannitol),β-谷甾醇(β-sitosterol),膽鹼(choline),二十九烷(nonacosane),葉黃素(xanthophyll)等。

果皮及種子中也含梔子甙、都桷子甙、都桷子甙酸、都桷子素龍膽雙糖甙。

花含三萜成分:梔子花酸(gradenlic acid)A、B和梔子酸(gardenic acid)

葉含梔子甙,都桷子甙,梔子醛(cerbinal),二氫茉莉酮酸甲酯(methyl dihydrojasmonate),乙酸苄檬(limonene),芳樟醇(linalool)等。

根莖含D-甘露醇,齊墩果酸(oleanolic acid),豆甾醇(sing-masterol)

【含量測定】

高效液相色譜法(附錄Ⅵ D)測定。

色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基矽烷鍵合矽膠為填充劑;乙腈-水(15:85)為流動相;檢測波長為238nm。理論板數按梔子苷峰計算應不低於1500。

對照品溶液的製備 精密稱取梔子苷對照品適量,加甲醇製成每1ml含30μg的溶液,即得。

供試品溶液的製備 取本品粉末0.1g[同時另取本品粉末測定水分(附錄Ⅸ H 第一法)],精密稱定,置具塞錐形瓶中,精密加入甲醇25ml,密塞,稱定重量,超聲處理20分鐘,放冷,再稱定重量,用甲醇補足減失的重量,搖勻,濾過,精密量取續濾液10ml,置25ml量瓶中,加甲醇至刻度,搖勻,即得。

測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl,注入液相色譜儀,測定,即得。

本品按乾燥品計算,含梔子苷(C17H24O10)不得少於1.8%。

性味歸經】苦,寒。歸心、肺、三焦經。

【功能主治】

果實:瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。用於熱病心煩黃疸尿赤,血淋澀痛,血熱吐衄,目赤腫痛,火毒瘡瘍;外治扭挫傷痛。

根:瀉火解毒清熱利濕涼血散瘀。用於傳染性肝炎跌打損傷,風火牙痛

【用法用量】 6~9g。外用生品適量,研末調敷。根1~2兩。

【備註】

(1)用於熱病發熱,心煩不寧等症。梔子善能瀉火泄熱而除煩。在外感熱病的氣分症初期,見有發熱、胸悶、心煩等症,可用梔子配合豆豉,以透邪泄熱、除煩解郁。如屬一切實熱火症而見高熱煩躁、神昏譫語等症,可用本品配黃連等瀉火而清邪熱。

(2)用於熱毒、實火引起的吐血鼻衄尿血、目赤腫痛和瘡瘍腫毒等症。山梔又有涼血止血清熱解毒的作用,用治血熱妄行,常與生地側柏葉丹皮配伍;治目赤腫痛,可與菊花石決明等配伍;治瘡瘍腫毒,可與黃連、銀花連翹等同用。

(3)本品又能泄熱利濕,可用於濕熱郁頡所致的黃疸、面目皮膚發黃、疲倦、飲食減少等症,常與黃柏茵陳蒿等同用。又用生梔子研末,與麵粉、黃酒調服,有消腫活絡的作用,可用於跌仆損傷、扭挫傷、皮膚青腫疼痛等症,為民間常用的「吊筋藥」,尤其適用於四肢關節附近的肌肉肌腱損傷

(4)梔子,一名山梔,輕清上行,能瀉肺火,去肌表熱,在外感熱病、表裡有熱之際,能起雙解的作用;本品苦寒泄降,又能泄三焦火,涼血清心熱,可用於熱病心煩;血熱妄行及熱淋尿血等症。故山梔既能清氣分熱,又能清血分熱。至於泄熱利濕,可用治黃疸,也是它的特長。本品配黃芩,能瀉肺火;再加淡豆豉,能雙解表裡之熱,配以黃芩,能瀉三焦火、清心熱;配以生地、丹皮,能涼血止血,治血熱妄行、吐衄尿血;配以黃柏、茵陳,能清熱利濕,治濕熱黃疸。過去在臨床應用方面有山梔皮去肌表熱、山梔仁清心熱的用法,現在上海地區已予簡化,均用整個梔子,不再分梔皮、梔仁。

【摘錄】《中國藥典》  

歷代本草著作論述

神農本草經》:味苦,寒。主治五內邪氣,胃中熱氣,面赤酒齇鼻,白癩,赤癩,瘡瘍。

《名醫別錄》:大寒,無毒。主治目熱赤痛,胸心大小腸大熱,心中煩悶,胃中熱氣。

《藥性論》:殺 蟲毒。去熱毒風,利五淋,主中惡,通小便,解五種黃病,明目,治時疾,除熱及消渴口乾,目赤種病。

《開寶本草》:味苦,大寒,無毒。療目熱赤痛,胸中心大小腸大熱,心中煩悶,胃中熱氣。

《本草圖經》:仲景及古今名醫治發黃,皆用梔子,茵陳、甘草、香豉四物作湯飲。又治大病後勞復,皆用梔子、鼠矢等,利小便而愈。其方極多,不可勝數。

《本草衍義》:仲景治發汗吐下後,虛煩不得眠。若劇者,必反覆顛倒,心中懊惱,梔子豉湯治之。虛,故不用大黃,有寒毒故也。梔子雖寒無毒,治胃中熱氣,既亡血、亡津液,腑臟無潤養,內生虛熱,非此物不可去,張仲景傷寒論》已著。又治心經留熱,小便赤澀,去皮山梔子、火炮大黃、連翹、甘草炙,等分,末之,水煎三二錢匕,服之無不效。

《藥類法象》:治心煩懊惱,煩不得眠,心神顛倒欲絕,血帶,小便不利

《藥性賦》:味苦,性大寒,無毒。沉也,陰也。其用有二:療心中懊憹顛倒而不得眠,治臍下血滯小便而不得利。易老云:輕飄而象肺,色赤而象火,又能瀉腫中之火。

湯液本草》:氣寒,味微苦,性大寒,味薄,陰中陽也,無毒。

《象》云:治心煩,懊憹而不得眠,心神顛倒欲絕,血滯,小便不利。杵細用。

《心》云:去心中客熱,除煩躁,與豉同用。

《珍》云:止渴,去心懊憹煩躁。

《本草》云:主五內邪氣,胃中熱氣,面赤,酒皰齇鼻,白癩、赤癩,瘡瘍。療目熱赤痛,胸心大小腸大熱,心中煩悶,胃中熱氣。

仲景用梔子治煩,胸為至高之分也。故易老云:輕浮而象肺也,色赤而象火,故能瀉肺中之火。《本草》不言吐,仲景用此為吐藥。梔子本非吐藥,為邪氣在上,拒而不納,故令上吐,邪因得以出。《經》曰:其高者因而越之,此之謂也。或用梔子利小便,實非利小便,清肺也。肺氣清而化,膀胱津液之府,小便得此氣化而出也。《本經》謂治大小腸熱,辛與庚合,又與丙合,又能泄戊,其先入中州故也。入手太陰。梔子豉湯治煩躁,煩者氣也,燥者血也。血主肺,血主腎。故用梔子以治肺煩,用香豉以治腎躁。躁者懊憹不得眠也。少氣虛滿者加甘草。若嘔噦者加生薑橘皮。下後腹滿而煩,梔子厚朴枳實湯。下後身熱微煩,梔子甘草乾薑湯。梔子大而長者染色,不堪入藥。皮薄而圓,七棱至九棱者,名山梔子,所謂越桃者是也。

《衍義》云:仲景治傷寒,發汗吐下後,虛煩不得眠。若劇者必反覆顛倒,心中懊憹,以梔子豉湯治虛煩。故不用大黃,以有寒毒故也。梔子雖寒無毒,治胃中熱氣。既亡血,亡津液,臟腑無潤養,內生虛熱,非此不可除。又治心經留熱,小便赤澀。去皮梔子火煨,大黃、連翹、甘草炙,等分末之,水煎三錢匕,服之者無不效。

仲景《傷寒論》及古今諸名醫,治發黃皆用梔子、茵陳、香豉、甘草,四物等分,作湯飲之。又治大病起,勞復,皆用梔子、鼠矢等湯,並利小便而愈。其方極多,不可悉載。用仁去心胸中熱,用皮去肌表熱。

《本草衍義補遺》:屈曲下行降火,又能治塊中之火。《本草》云:去熱毒風,利五淋,通小便。又云:梔子雖寒無毒,治胃中熱氣。即亡血、亡精液,臟腑無潤養,風生虛熱,非此物不可去之。

《本草發揮》:成無己云:苦以通之。梔子之苦,以涌虛煩。

潔古云:性寒味苦,氣薄味厚,輕清上行,氣浮而味降,陽中陰也。其用有四:去心經客熱,除煩躁,去上焦虛熱,療風熱,是為四也。又云:梔子氣寒,味微苦。治心煩懊憹,煩不得眠,心神顛倒欲絕,血滯,小便不利。又云:苦,純陽,止渴。

《本草綱目》:治吐血、衄血、血痢、下血、血淋,損傷瘀血,傷寒勞復,熱厥頭痛疝氣,湯火傷。

《本草新編》:梔子,味苦,氣寒,可升可降,陰中陽也,無毒。入於肝、肺,亦能入心。有佐使之藥,諸經皆可入之。專瀉肝中之火,其餘瀉火,必借他藥引經而後瀉之也。止心脅疼痛,瀉上焦火邪祛濕中之熱,消五痹黃病,止霍亂轉筋赤痢。用之吐則吐,用之利則利。可為臣佐之藥,而不可以為君。雖然山梔未嘗不可為君也。當兩脅大痛之時,心君拂亂之後,苟不用山梔為君,則拂逆急迫,其變有不可言者矣,用山梔三五錢,附之以甘草、白芥子白芍蒼朮貫眾之類,下喉而痛立止,亂即定,其神速之效,有不可思議者。然則山梔又似君臣佐使而無不宜者,要在人善用之,而非可拘泥也。  

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