木槿

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木槿
Mù Jǐn
木槿
別名 櫬、日及、朝開暮落花、藩籬草、花奴玉蒸
功效作用 1、赤白逅眄。用槿皮二兩,切細,用白酒一碗半,煎成一碗,空心服。;2、頭面錢癬。用槿樹皮研為末,醋調勻,隔水煮成膏敷塗患處。;3、牛皮癬。用川槿皮一兩、大風子仁十五個、半夏五錢(銼細),放在水二碗中浸露七宿,取出加輕粉少許,共研為末塗癬。有臭流出即愈。;4、痔瘡腫痛。用木槿皮或葉煎湯先熏後洗。;5、大腸脫肛。用木槿根煎湯,先熏洗後,以白礬五倍子調敷。;6、噤口痢。用紅木槿花,去蒂,陰乾為末,煎麵餅二個,蘸末吃下。;7、風痰逆。用木槿花晒乾,焙過,研為末。每服一、二匙,空心服,開水送下。白花更好。;8、黃水膿瘡。用木槿子燒存性,調豬骨髓塗搽。
英文名  
始載於  
毒性 無毒
歸經  
藥性
藥味

目錄

一、植物木槿

形態特徵

錦葵科(Malvaceae)灌木或小喬木學名Hibiscus syriacus或Althaea syriaca。原產於亞洲東部,花艷麗,作為觀賞植物廣泛栽種。高可達3公尺(10呎),通常低分枝,植株呈塔形。花似錦葵,白色、粉紫色到紫色,基部一般深紅色;某些品種有重瓣花藤黃科(Clusiaceae)的大萼金絲桃(Hypericum calycinum)也稱木槿。

為錦葵科木槿屬落葉灌木或小喬木。在廣西南寧以南可終年常綠。株高3-6米,莖直立,多分枝,稍披散,樹皮灰棕色,枝幹上有根須或根瘤,幼枝被毛,後漸脫落。單葉互生,在短枝上也有2-3片簇生者,葉卵形或菱狀卵形,有明顯的三條主脈,而常3裂,基部楔形,下面有毛或近無毛,先端漸尖,邊緣具圓純或尖銳鋸齒,葉柄長2-3厘米;托葉早落。花單生於枝梢葉腋,花瓣5,花形有單瓣、重瓣之分,花色有淺藍紫色、粉紅色或白色之別,花期6-9月。蒴果長橢圓形,先端具尖嘴,被絨毛,黃褐色,基部有宿存花萼5裂,外面有星狀毛。蒴果5室,種子三角狀卵形或略為腎形而扁,灰褐色。

嫩葉可食用。  

產地分布

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原產可能是東亞,現在在全國和全世界各地均有栽培,通常作為綠籬或觀賞用。  

習性特徵

木槿適應性強,南北各地都有栽培。喜陽光也能耐半陰。耐寒,在華北和西北大部分地區都能露地越冬,對土壤要求不嚴,較耐瘠薄,能在粘重或鹼性土壤中生長,惟忌乾旱,生長期需適時適量澆水,經常保持土壤濕潤。  

種類

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韓國系

白色單心系

赤色單心系

紫色單心系

藍色單心系

阿斯達系

海濱系  

常見變種

 白花重瓣木槿:白色花瓣上有紫紅色的細線條和小斑點,重瓣。

玻璃重瓣木槿:枝直條,花重瓣,天青色

紫紅重瓣木槿:花瓣紫紅色或帶白色,重瓣

斑葉木槿:葉片生有白斑,花紫色,重瓣。  

栽培管理

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木槿管理比較粗放, 耐修剪,是抗煙塵, 抗氟化氫等有害氣體的極好植物, 也是美化、綠化、淨化空氣的好樹種。在天旱時適當澆水, 生長旺季稍施稀薄液肥即可, 每年只稍作修剪, 使之通風透光就行。 生長期保持土壤濕潤。春季萌芽前施肥1次,6-10月開花期,施磷肥2次。通過修剪來控制株形和樹姿,最好冬季剪枝到2尺高,3月份再剪枝一次,但不要剪枝太多。移植宜在落葉後進行。  

繁殖

常用扦插和播種繁殖,以扦插為主,多在早春或梅雨季節進行, 秋末冬初也可, 均極易生根成活。尤其是在母株根基部培上土, 讓其多生髮枝條, 待芽條長1~2年後, 帶部分根挖取移栽, 更易成活扦插,春季發芽前,剪取枝條20-25厘米長,插於沙床,約30天生根。播種,單瓣木槿結種後干藏至翌春播種,播後約20天發芽

1、扦插育苗 

木槿扦插成活率高,扦插材料的取得也較容易,因而常以扦插法繁殖。扦插育苗宜在早春枝葉萌發前進行,選無病蟲害的健壯植株為母株,在母樹萌發前選取1-2年生、徑粗1厘米以上的中、上部枝條為繁殖材料(繁殖材料的選取也可結合早春樹冠整形修剪進行),將枝條剪成15-20厘米長的枝段,清水浸泡4-6小時後進行扦插。插前整好苗床,按畦帶溝寬130厘米、高25厘米作畦,每平方米施入廄肥6公斤、火燒土1.5公斤、鈣鎂磷75克作為基肥。扦插要求溝深15厘米,溝距20-30厘米,株距8-10厘米,插穗上端露出土面3-5厘米或入土深度為插條的2/3,插後培土壓實,及時澆水。扦插苗一般1個月左右生根出芽,採用塑料大棚等保溫增溫設施,也可在秋季落葉後進行扦插育苗,將剪好的插穗用100-200毫克/升的NAA溶液浸泡18-24小時,插到沙床上,及時澆水,覆蓋農膜,保持溫度18℃-25℃,相對濕度85%以上,生根後移到圃地培育。

由於木槿扦插極易生根,栽培數量較少時,可進行直插栽培,直接淨播穗按栽培密度栽入定植穴中,不需移栽定植;也可用長枝條直插栽培,要深入土深度在20厘米以上,以防倒伏和由於根系過淺而受旱害。

2、定植 木槿對土壤要求不嚴格,一般可利用房前屋後的空地、山坡地、邊角荒地種植,

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也可作為綠籬在菜地、果園四周單行種植,或成片種植進行專業化生產。

木槿為多年生灌木,生長速度快,可1年種植多年採收。為獲得較高的產量,便于田間管理及鮮花採收,可採用單行壟作栽培,壟間距110-120厘米,株距50-60厘米,壟中間開種植穴或種植溝。木槿移栽定植時,種植入或種植溝內要施足基肥,一般以垃圾土或腐熟的廄肥等農家肥為主,配合施入少量複合肥,移栽定植最好在幼苗休眠期進行,也可在多雨的生長季節進行。移栽時要剪去部分枝葉以利成活,定植後應澆1次定根水,並保持土壤濕潤,直到成活。  

修剪

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1、主幹開心形修剪

對直立型的木槿,往往會發生抱頭生長,樹冠內的枝條擁擠,枝條佔據有效空間小,開花部位易外移,形成基都光透現象,可將其逐步改造成開心形。主要修剪方法如下:一是合理選留主枝和側枝,將多餘主枝和側枝分批疏掉,使主側枝分布合理,疏密適度,但一年不可疏枝過多;二是對主枝和側枝頭重回縮,新枝頭分枝角度要大,方向要正,對外圍過密枝要合理疏剪,以便通風透光;三是對一年生壯花枝開花後緩放不剪,下年將其上萌發旺枝和壯花枝全部疏除,留下中短枝開花,內膛較細的多年生枝不斷進行回縮更新,對中花枝在分枝處短截,可有效調節枝勢促進花芽質量提高;四是對外圍枝頭進行短截,剪口留外芽,一般可發3個壯枝,將枝頭競爭枝去掉,其它緩放,然後回縮培養成枝組。

2、 叢生形修剪

對開張型木槿,常發生主枝數過多,外圍枝頭過早下垂,內膛直立枝多且亂現象。主要修剪方法有:一是及時用背上枝換頭,防止外圍枝頭下垂早衰,對枝頭處理與開心形相同;二是對內膛萌生直立枝,一般疏去,空間大可利用,但一般不用短截,防止枝條過多,擾亂樹形。對內膛枝及其它枝條採用旺枝疏除,壯花枝緩放後及時加縮,再放再縮,用這種方法不斷增加中短花枝比例。  

田間管理

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①肥水管理。當枝條開始萌動時,應及時追肥,以速效肥為主,促進營養生長;現蕾前追施1-2次磷、鉀肥,促進植株孕蕾;5-10月盛花期間結合除草、培土進行追肥兩次,以磷鉀肥為主,輔以氮肥,以保持花量及樹勢;冬季休眠期間進行除草清園,在植株周圍開溝或挖穴施肥,以農家肥為主,輔以適量無機複合肥,以供應來年生長及開花所需養分。長期乾旱無雨天氣,應注意灌溉,而雨水過多時要排水防澇。

②整形修剪。新栽植的木槿植株較小,在前1-2年可放任其生長或進行輕修剪,即在秋冬季將枯枝、病蟲弱枝、衰退枝剪去。樹體長大後,應對木槿植株進行整形修剪,整形修剪宜在秋季落葉後進行,根據木槿枝條開張程度不同可分為直立型和開張型。直立型木槿枝條著生角度小,近直立,萌芽力強,成枝力相對較差,不耐長放,可將其培養改造成有主幹不分層樹形,主幹上選留3-4個主枝,其餘疏除,在每個主枝上可選留1-2個側枝,稱為有主幹開心形。主要修剪方法:一是合理選留主枝和側枝,將多餘主枝和側枝分批疏除,使主側枝分布合理,疏密適度;二是對主枝和側枝重回縮,新枝頭分枝角度要大,方向要正,對外圍過密枝要合理疏剪,以便通風透光;三是對1年生壯花枝開花後緩放不剪,翌年將其上萌發旺枝和壯花枝全部疏除,留下中短枝開花,內膛較細的多年生枝不斷進行回縮更新,對中花枝在分枝處短截,可有效調節枝勢,促進花芽質量提高;四是對外圍枝頭進行短截,剪口留外芽,一般可發3個壯枝,將枝頭競爭枝去掉,其它緩放,然後回縮培養成枝組。開張型木槿枝條角度大,枝條開張,抽生旺枝和中花枝比直立型強一些,可將其培養成叢生灌木狀。開張型木槿,常發生主枝數過多,外圍枝頭過早下垂,內膛直立枝多且亂現象。主要修剪方法:一是及時用背上枝換頭,防止外圍枝頭下垂早衰,對枝頭處理與開心形相同;二是對內膛萌生直立枝一般疏去,防止枝條過多,擾亂樹形。  

鮮花採收

木槿花採收期長,1年中從始花到開花結束的幾個月間每天都有鮮花開放,作為菜用的花朵採摘宜在每天清晨進行,採收剛開的花,採收時應輕采輕放,並採用適當的包裝儘快上市,以確保花朵新鮮。  

病蟲害防治

木槿生長期間病蟲害較少,病害主要有炭疽病、葉枯病、白粉病等;蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲、蓑蛾、夜蛾、天牛等。病蟲害發生時,可剪除病蟲枝,選用安全、高效低毒農藥噴霧防治或誘殺。應注意早期防治,避免在開花採收期施藥,保證採收的木槿花不受農藥污染。

常見葉斑病和鏽病危害,用65%代森鋅可濕性粉劑600倍液噴洒。蟲害還有粉蝨和金龜子,以蚜蟲為主,也有尺蠖和卷葉蛾,可用40%氧化樂果乳油1000倍液噴殺。對環境安全的除蟲法是用稀釋後的洗滌劑。  

觀賞

美麗的木槿花

木槿盛夏季節開花,開花時滿樹花朵,花色天公共場所花籬、綠籬及庭院布置。牆邊、水濱種植也很適宜。

木槿分布廣泛,在湖南、湖北一帶,盛行槿籬,用木槿做綠籬,是開花的籬障,別具風格。蘇州農村中也常以槿籬作圍牆,年年編織,非常堅固,也很美觀。在北方常在公路兩旁成片成排種植,不僅增強了公路兩旁的景觀,還起了防塵的作用。在公園的景點、海邊的綠地、家居小院、隔離空間的綠籬等,都可大量選栽木槿。它還是保護環境的先鋒,環保工作者測試出,木槿是抗性強的樹種,它對二氧化硫氯氣等有害氣體具有很強的抗性,同時又有滯塵的功能。

結上所述:木槿適用於公共場所花籬、綠籬及庭院布置。牆邊、水濱種植也很適宜。  

藥用

木槿花含肥皂草甙,系一種黃酮甙,並含異牡荊素。此外,尚含有皂甙及粘液質。根含鞣質和粘液質。種子含脂肪油。木槿花清熱涼血解毒消腫。治痢疾痔瘡出血白帶、瘡癰腫、燙傷。根清熱解毒利水消腫,止咳。治咳嗽肺癰腸癰、痔瘡腫痛、白帶、疥癬。根皮和莖皮可清熱利濕,殺蟲止癢。治痢疾、脫肝、陰囊濕疹、腳癬等。果實稱「朝天子」,可清肺化痰,解毒止痛。治痰喘咳嗽、神經性頭痛、黃水瘡。

藥方

1.痢疾:木槿花50克,水煎,兌蜂蜜服,忌酸冷。

2.治白帶過多:木槿鮮根,50-100克,裝入500克左右重的公雞腹內,酌加開水燒兩小時,飯前分-3次吃雞肉、喝湯。

3.治水腫:木槿鮮根50克、燈心草50克,水煎,食前服,日服兩次。

4.治疔瘡癤腫:木槿鮮花適量,甜酒少許,搗爛外敷;或鮮葉和食鹽搗爛敷患處。

5.治燙傷:木槿花研末,麻油調敷。

6.治疥癬濕癢木槿皮25克、馬齒莧50克、白癬皮50克,煎湯,熏洗患處。

7.治氣管炎: 木槿枝條120克,水煎濃縮,每日2次分服。

8.治肺熱咳嗽、乾咳、燥咳:木槿花9克,水煎加白糖沖服,或加卷柏9克,水煎服。

9.治乳腺炎:木槿花適量,攪酒研碎,敷貼患處。

10.治腎炎水腫:木槿鮮根120克,切片用白酒炒,水煎服。或木槿根30-45克、燈心草20-30克,水煎服或加冰糖30克服。

11.治痔瘡出血、腫痛:木槿花15克,水煎服。木槿根或根皮適量,煎湯,先熏後洗患處。

12.治大腸脫肝;木槿皮或木槿葉適量,煎湯熏洗後,再用白礬五倍子合研末敷之。

13.治陰囊濕疹:木槿根皮60克、蛇床子60克,水煎服,熏洗患處。

*內服前最好先諮詢醫生*  

食用

木槿花製作的菜肴

在福建汀州一帶,以木槿花拌面然後再下油鍋制而成的油炸木槿花,花形依稀存在,色、香、味俱全,被稱為「面花」,是花宴上的珍饈;安徽徽州有名的木槿豆腐湯,就是把木槿花和豆腐里一起煮制而成,食之花香,豆腐鮮嫩,香滑可口。木槿花作菜製作簡單,可涼拌、炒制、作湯,其質地脆嫩,細滑可口,味道清香,能潤燥,除濕熱,是一種天然保健食品

* 不是什麼人都可以吃花卉,有花粉過敏症的最好不要隨便吃花卉類菜肴。  

參考

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