宜糖米
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富含抗性澱粉，有平穩血糖的功能，浙江大學專家經過8年時間選育而成，能讓糖尿病人「敞開肚皮」吃飯的世界首種適宜糖尿病人食用的功能性稻米——「宜糖米」，日前在光大會展中心舉行的浙江上海名特優新農產品展銷會上亮相。據介紹，「宜糖米」的抗性澱粉含量高達10%以上，能把普通澱粉團團包圍。因此，糖尿病人吃「宜糖米」時，唾液中的澱粉酶不能與普通澱粉接觸，澱粉就不會迅速轉化為糖分，消化速度也會變慢。
吃這米的弊端是：分開燒飯，燒飯時間長，口感沒普通的米好，10元一斤不是貴不貴的問題，
是人自己觀念和心態的問題，一天吃半斤到一斤米，比你看次病，住個院省多了
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