波羅蜜

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波羅蜜(Artocarpus heterophyllus),桑科(Moraceae)波羅蜜屬常綠喬木。又名木波羅、樹波羅。熱帶果樹。原產印度至馬來西亞一帶,現熱帶地區都有種植,引入中國已有900多年歷史,分布於台灣、廣東、廣西和雲南等地。

波羅蜜樹高8~15米,葉革質而厚。花單性,雌雄同株,花小而多,雄花序生在枝上,雌花序著生主幹或大枝上。聚花果長30~50厘米,重可達20千克,呈橢圓形或圓柱形,外皮黃褐色,有六角形瘤狀突起,直接著生在主幹或多年生大枝上。果肉層疊,淡黃色,蜜味有異香,每果內含種子100~500粒。種子橢圓形,縱徑約3厘米(見彩圖)。多用種子繁殖。但用片芽嫁接可保持優良種性和提早結果。園地要求肥沃濕潤。株行距以5~6米為適。幼苗宜遮蔭防晒、防寒。結果期注意追肥。剪頂可抑制生長,促進多開花結果。天牛為害常使果枝折斷,應注意防治。栽種後4~5年結果。盛產期一株可產果 150~250千克以至500千克以上。果實採收後經日晒1~2天催熟後始可食用。果味甜,除鮮食外,可制罐頭和果脯。種子煮熟後味如芋、栗。木材黃色,紋理細緻,輕而堅韌,是制高級傢具和樂器用材。

參考

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