肉質植物

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肉質植物 succulents,succulent plants

指肥厚的莖或葉的一部分組織(貯水組織)或者整個體內貯有大量水分的植物而言。在乾旱或含鹽多的地方常常見到這類植物,乾旱地區的仙人掌類(美洲產的仙人掌科的Opuntia,非洲產的澤漆科的Euphorbia),鹽鹼地區的鹽蓬子等,葉已退化,龍舌蘭,無翅豬毛菜等的葉已變為同化器官,葉片退化為針狀,不在進行光合作用,因此特稱之為肉質莖植物(stem-succulents)。肉質植物一般都有較強的抗旱性,在乾旱地區根系發育不良,吸水力也弱,但由於貯水組織中含有充足的吸水,乾旱時則關閉氣孔,且角質層非常發達,蒸騰作用較低,所以可以耐受數月乃至數年的乾旱。另外體表面積較小,也有減少蒸騰的作用。  

開花的肉質植物

刺梨,石蓮花,吊燈花,驢尾巴,龍珠果。  

類型

1.肉莖植物

2.肉葉植物;

3.肉根植物。

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