玉米黑粉菌

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玉米黑粉菌
玉米黑粉菌
玉米黑粉菌
科學分類
界: 真菌界 Fungi
門: 擔子菌門 Basidiomycota
綱: 黑粉菌綱 Ustilaginomycetes
目: 黑粉菌目 Ustilaginales
科: 黑粉菌科 Ustilaginaceae
屬: 黑粉菌屬 Ustilago
種: 玉米黑粉菌 U. maydis
二名法
Ustilago maydis

玉米黑粉菌學名Ustilago maydis)是屬於黑粉菌目黑粉菌科黑粉菌屬的一種真菌寄生玉蜀黍屬、類蜀黍屬植物上,可引起玉米黑粉病。其菌癭可食用,稱為玉米烏米玉米蘑菇墨西哥松露(huitlacoche)。該種分布於全世界各地。[1]

參考文獻

  1. 郭林. 《中國真菌志·第十二卷:黑粉菌科》. 科學出版社. 2000. 

參考來源

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